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春は足早に

春は足早にやってきてますね、
うちの玄関脇の日陰エリアにはフキノトウがもう花開いていました。

それで、田んぼの周りにある土手にフキノトウを採りに行って、蕗味噌作ることにしました。
春は足早に_d0152765_17461590.gif
黒砂糖とマヌカハニーを少し入れて少し贅沢な蕗味噌。(余ってたからだけど)
苦味が春を感じますね。
うちに帰ったら、蕗味噌クリームソースのチキンソテー作らなきゃね。

夕方の散歩は林のコース。雪があった時は遠くまでは滑りやすくて行けなかったけど、もう雪はないし歩きやすくなったので、Mさんのドックランまで行ってみました。
先週ジャスパー、Mさんに会えて嬉しそうだったから。
残念ながら、今週は来ていなかったみたい。ジャスパー探していたけど。
ボール遊びさせてもらって戻りました。
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これからどんどん春らしくなって来るんでしょうね。

by PJmama | 2018-03-11 17:39 | 八ヶ岳生活 | Comments(0)