八ヶ岳南麓週末日記+α


ゴールデンレトリバーPJと八ヶ岳南麓での週末生活をスタートし、今は2代目ジャスパーを連れて通っています。八ヶ岳の生活が主ですが、たまにジャスパーネタや旅行の話も書いてます。
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夕食は

 ホタル狩りから帰って、夕食です。オードブルはNちゃんが作って持ってきてくれたポークリエットと小田急で仕入れたチーズと墨絵のライ麦パン。ビールでいただきました。

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これもピンぼけ。ポークリエットと白カビのチーズは絶妙。おいしかった






メインは出かける前に煮込んでいったチキンのカチャトーラ風。ハーブは庭からローズマリー、タイム、オレガノ、バジルを使いました。付け合わせにブロッコリー。パンは墨絵の豆パン。ワインはNちゃんが持ってきてくれた南アフリカの赤。メルロー60%とカベルネフラン?など。

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食事を始めたのが遅かったのでこの日の就寝は1時過ぎました。お酒飲んだからいびきかいていたかも。
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by PJmama | 2008-06-22 01:09 | うちご飯・そとご飯 | Comments(0)
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