ワインとご飯

 Sさんはこの間、沖縄旅行に行って、ゴーヤーチャンプルーが好きになったということだったので、今回の晩ご飯はゴーヤーチャンプルーを作ることにしました。

 別荘に来る前に、Sさんに「何か持っていきましょうか」と聞かれたので、イタリアの赤ワイン、ミディアムボディで、ドライでフルーティーなものを買ってきてくださいと頼みました。ゴーヤーチャンプルーなら本当は白のほうがいいのかもしれませんが、赤好きなので。
 
 成城石井で薦められて買ってきてくれたのが、こちらのワイン。
d0152765_1205042.jpg


まかパパさんのブログを読んで飛びついて買った「デキャンティングポアラー」で、テイスティング。
んん~ん。微妙にまろやかになっているような。
味音痴なのかなあ。安いワインでいいってことかしら。

d0152765_1241881.jpg


ゴーヤーチャンプルーとカボチャのサラダ。それとエノキと溶き卵のみそ汁にご飯。
赤ワインもおいしくいただきました。
(あれ、やだ、お箸の向きが反対だ!写真撮るのに気を取られていました)

朝は前日に買ったバックハウスインノのパン。ちょっと多すぎて苦しかった。
d0152765_1211790.jpg

[PR]
by PJmama | 2009-08-03 12:11 | うちご飯・そとご飯 | Comments(2)
Commented by まかぱぱ at 2009-08-03 15:21 x
こんにちは!
デキャンティングポアラーは、デイリーワインを開かせるためのもので、ワインが開くと「香り」が出てきます。我が家でもデイリーワインで使うと少し香りが良くなったような気がします。便利です。
Commented by PJmama at 2009-08-03 17:05
◆まかぱぱさん
そうですかあ。香り、そんなに変わったの感じませんでした。鼻はいいほうだと思うんですけど。
これって安いワインをおいしく飲むのにいいってことなんですね。
「これがワインが開くってことなのね」と実感できるよう、いろいろ試してみます♪
でも、キッチンドランカーになるのが怖くて、今まで頼んでいたN家の10本1万円ワインセット(お得でおいしいの)止めているからなあ。
涼しくなったら復活させることにして、PJの散歩がてらとりあえず近くの酒屋で買ってこよっと。


ゴールデンレトリバーPJと八ヶ岳南麓での週末生活をスタートし、今は2代目ジャスパーを連れて通っています。八ヶ岳の生活が主ですが、たまにジャスパーネタや旅行の話も書いてます。


by PJmama

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ブログパーツ

最新のコメント

◆トロペさん こんにちは..
by PJmama at 10:50
最高の景色を眺めながらの..
by トロペ at 21:38
◆湯河原在住さん お邪..
by PJmama at 17:46
長いドライブお疲れ様でし..
by 湯河原在住 at 10:11
◆おちゃさん ヨーロッ..
by PJmama at 21:08
◆おちゃさん 田舎暮ら..
by PJmama at 20:19
そうそう、最後のところ。..
by おちゃ at 05:49
日本の銀行員だった頃、駐..
by おちゃ at 22:02

カテゴリ

全体
はじめまして
土地探し
別荘建築
インテリア・雑貨
八ヶ岳生活
温泉
友達
ガーデニング
PJ
ジャスパー
うちご飯・そとご飯
遠出
東京ネタ
旅行ネタ
番外編
未分類

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...

フォロー中のブログ

今日のN家
The au lait 日和
in a pillar ...
ときどき 八ヶ岳 by BO
バラと緑の館 (No.2)
ひだまりの庭 ~ヒネモス...
ガーデニングの愉しみin八ヶ岳
 jeudi 日々の暮らし
森の香りにつつまれて・・...
gard+eden
愛LOVEフィリー
fuga!エイト
麓の家から
LAB&PEACE~2n...

外部リンク

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

犬
花・ガーデニング

画像一覧